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云南407人吃完婚宴因细菌感染拉肚子
(博讯北京时间2012年11月16日 转载)
    来源: 云南信息报
    
     11月5日,大理创新工业园区满江地石曲村村民董发标为其儿子完婚,在自家院子里大摆宴席款待亲朋好友,第二天起,就陆续有吃过婚宴的人出现拉肚子、发热等症状。昨日记者从大理市卫生局获悉,截至昨日下午4时许,累计发病407例(其中住院67例,门诊病例340例),目前患者已全部治愈,无危重及死亡病例。经调查,该事件属婚宴食源性沙门菌属D群细菌感染。

    
    户主:问题可能出在凉菜上
    
    昨日记者在石曲村见到了董发标。他说11月5日,他在自家为其儿子完婚,由于他经营着一个香料厂,也邀请了有业务往来的客户及朋友。当天准备了140桌,按农村习俗吃流水席。
    
    为筹办婚宴,特意宰杀了5头自家饲养的猪,宰杀后均经过检验合格。有一道菜用卤猪头肉做凉拌菜,由于只有5个猪头,就又从市场上买了20斤生猪耳朵,回家和猪头肉一起卤好后,用作凉拌卤菜。董发标说,问题可能就出在这道凉菜上。
    
    最早发现问题,是在6日中午,满江地石曲村卫生所陆续有人前来看病,症状都很相似:上吐下泻、发热,且都是头天去董发标家吃过婚宴。
    
    董发标的妻子、儿子、儿媳和一个孙子也出现了拉肚子情况,他立即与当地村委会联系,当地政府将患者送到大理市第一人民医院、州医院、州附属医院治疗。
    
    卫生局:是食源性细菌感染
    
    随后,大理市的卫生局、疾控等部门来到董发标家,对婚宴的剩菜剩饭、井水、餐具和污水沟都进行了采样。11月8日,有关部门告诉他,通过调查表明,没有人为投毒,不是中毒事件。
    
    记者昨日从大理市卫生局获悉,截至昨日下午4时,累计发病407例,其中住院67例,门诊病例为340例,目前患者均已全部治愈,无危重及死亡病例。
    
    经检验,事件属婚宴食源性细菌感染,该细菌感染疑为在制作过程中或制作后食品被污染。大理市卫生局相关人士表示,此事件住院67例,仅有2例患者住院时间稍长,昨日下午已治愈出院,此前网上谣传有千余人中毒的说法不实。 (博讯 boxun.com)
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