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中国猪肉短缺价格大涨,开始大量进口牛肉
(博讯北京时间2019年9月11日 转载)
    
    来源:AFR
      
    农业领域的对冲基金Merricks Capital表示,由于全球肉类短缺,澳洲牛肉价格到明年年底可能上涨50%。
    据《澳洲金融评论报》报道,这家总部位于墨尔本的20亿澳元对冲基金准确预测了2017年牛肉价格的下跌,它表示,非洲猪瘟对中国猪肉生产的真正破坏程度才刚刚显现出来,而且已经导致进口替代肉类的急剧增加。
    
    中国猪肉短缺价格大涨,开始大量进口牛肉
    对于一直在应对持续干旱的澳洲牛养殖者来说,该基金预测他们的命运将会发生转变。
    Merricks Capital负责人Adrian Redlich说:“养殖者有机会,但这取决于干旱的时间。过去30年来,从未见过这样的全球性的肉类短缺问题。”
    Redlich表示,随着中国应对潜在的食品短缺,如果干旱有所缓解,澳洲牛肉价格可能会上涨50%。
    “这意味着,对于养殖肉牛的人来说,他们要尽可能长时间地抓住这个机会。”
    Merricks大宗商品主管Adam Davis表示,由于全球因素和澳元疲软,如果下雨,肉牛养殖者有可能遭遇“完美风暴”,这意味着肉牛价格有可能与全球价值趋同。
    
    中国猪肉短缺价格大涨,开始大量进口牛肉


    他说:“对中国的牛肉出口同比增长72%。因此,这是全球肉类价格上涨的趋势,选择市场将受益更多。”
    全球肉类潜在短缺的原因是非洲猪瘟,它已经蔓延到整个中国和大亚洲地区,并摧毁了中国的猪群。
    Davis说:“中国当局现在承认存在没有上报的案例。”
    他表示,中国农民试图通过大面积屠宰来减少损失,这导致短期猪肉上市量增加,但是供应减少的冲击开始显现。
    现在的短缺量是1000万吨,这可能相当于两到3个月的消费量,而其中只有三分之一可以被增加家禽产量所取代。
    “这种短缺将对全球肉类需求产生重大影响,包括未来2到5年的澳洲牛肉。”
    
    中国猪肉短缺价格大涨,开始大量进口牛肉

    图片来源:网络
    
    猪肉是中国的主要肉类产品,食品占中国通胀篮子的三分之一,而猪肉占食品份额的三分之一。
    “我担心的是,一旦人们感到短缺,他们就会囤积更多,导致价格上涨,加剧了短缺。”
    上周,中国央行将存款准备金率(RRR)下调50个基点,以支持经济。
    Redlich表示,猪肉价格上涨和潜在的高通胀,可能会使受不断升级的贸易战打击,与刺激经济的努力复杂化。
    他说:“这是一个巨大的货币刺激计划,但中国是少数几个通胀将成为影响消费者的问题地方之一。”
    Davis表示,猪肉价格上涨可能会成为明年1月春节前的一个大问题。
    “为了确保进口猪肉的安全,他们现在需要处理进口猪肉,以满足节日需求。如果我们把通货膨胀作为一个问题,食品通货膨胀受到冲击,就会影响刺激能力。”
    为了应对猪肉短缺,中国正在进口更多的猪肉。尽管美中贸易紧张加剧,Redlich表示,从美国进口猪肉很可能获得关税减免。 _(网文转载) (博讯 boxun.com)
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