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校园纪事: 从木须人造肉到假冒MD
(博讯2004年1月09日)
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     记得以前上学的时候,食堂又一道菜叫木须肉,是我的最爱,是鸡蛋炒猪肉丝,不过差不多是最贵的菜,虽然爱吃却也不能每天都卖,我家境不富。 (博讯 boxun.com)

    算起来这道菜还算是食堂里最实惠的菜了,大家都爱买。大学食堂大家是知道的,它总是想办法多赚你一点钱,黑着呢。所以呢,有一天,我们就发现买来的木须肉中多了一种细丝,黄黄的,吃起来有点肉的味道,又不太像肉,口感差一点,有点嚼蜡的感觉,食堂师傅告诉我们,这叫人造肉,是植物蛋白造的,免费赠送的。好,免费赠送当然不吃白不吃了.谁知道,Nofreelunch。过了一段时间,我们发现,木须肉中的真猪肉越来越少了,人造肉却越来越多了,大家都议论纷纷,终于有一天,木须肉中的肉只有人造肉了,木须肉成了木须人造肉,我们忍无可忍,去找食堂师傅理论,食堂师傅你们找我们负责人吧。负责人就负责人,谁怕谁,你知道负责人说什么吗?

    负责人说:乍的了?有啥问题吗?

    我们说:木须肉中的猪肉怎么成了人造肉了?

    负责人:木须肉的肉有说一定是猪肉吗?它也可以解释成人造肉啊。

    我们:那你为什么不写木须人造肉啊?

    负责人:为什么不能写木须肉啊,我告诉你,人造肉也是肉,首先,它和猪肉含有一样的主要营养成分蛋白质,脂肪更少,更有利于健康,是卫生部推荐的动物肉替代品,你看,我们这里还有证书呢,是经过委员会(大概是所谓Board)批准的哟。

    我们:那你为什么还卖那么贵啊?

    负责人:人造肉也是肉,动物肉是动物造的,人造肉是人造的,难道不是更高级吗?我们并没有提价阿。再说了,都有同样的营养成分蛋白质,吃进去在你身体里的功能可一点都不少啊。

    我们:啊??好好,就算说不过你,不买总行了吧?于是这个木须(人造)肉从此渐渐无人问津,最后呢,只好摘牌。后来据说换负责人,又有了木须肉的牌子,但是我们还都是不敢买,怕买到味同嚼蜡的人造肉,大概是负责人知道了人造肉的故事,就把牌子换成木须猪肉,好了,这下货真价实乐。大家这才又开始买木须肉吃。

    其实所谓MB和MD等同就象木须人造肉之于木须肉,人造肉,不管它所含的蛋白质高于或等于猪肉,到人体内是否功能一样,人造肉永远是人造肉,木须肉这个肉字默认的就是猪肉,也就是鸡肉牛肉的肉,而不会是人造肉的肉。MB,不管他所学差不多等同于MD,也能看病也好,MB永远都是MB,MD这个D默认的就是学位的Doctor,也就是PHD的D,而不是医生的D。混淆人造肉和肉的人,和混淆MB和MD的人如出一辙,其目的都是想以假冒的产品去谋取非分的利益。 (博讯 boxun.com)


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