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郑风田:毒豇豆查出来了,毒韭菜谁来负责检出?
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(博讯北京时间2010年3月02日 转载)
     武汉市的农业部门这次露了一次脸,为百姓做了一件本来早就应该做的大好事,查出3千多公斤豇豆有剧毒农药残留。但很遗憾的是,出于各种各样的原因,不少地方监管部门不作为或者是乱作为现象依然严重,还有许许多多的毒产品尚待这些监管部门去查处,但愿他们不要象海南的监管部门一样,毒豇豆被异地发现以后,要么推脱说手持的设备检测结果不灵,要么说我们设备落后、人力配备少等等,反正总之只有一个理由,那就是错误都是别人的,我们没有错,我们已经很尽责了。看来只有百姓是错的了,谁让你吃这个东西?这是让百姓最不放心的地方,什么时候这些监管者把百姓的健康放在首位,问责制什么时候能够真正地从纸上雄起发挥一个威力?我们大家都盼着。
    
     其实不仅仅有毒豇豆、毒奶粉,还有毒韭菜、毒猪肉等。我这里给大家披露一些有关毒韭菜的潜规则,希望那些爱吃韭菜者引以为戒。 (博讯 boxun.com)

    
    我从小到大有一个毛病就是喜欢吃韭菜,但自前年发生一件事情之后我基本上给戒了,在一般的场所基本不吃,更不提买韭菜回家做韭菜包子或者韭菜蛟子吃了。那是前年发生的事情,当时到山东一个韭菜主产区调研,与一地方主管官员吃饭。这位官员比较心直口快,在谈到韭菜问题时她倒出了这个行业的潜规则,也是机密,告诉我们千万不要吃韭菜。原因很简单,在韭菜的主产区,尤其是在大棚里种植韭菜,韭菜都极易犯一种病叫烂根病,一般的低毒农药根本不管用,目前的科研跟不上,治不了。所以不少菜农铤而走险,都是用剧毒农药来杀那些病虫。
    
     出差回来后与一些行内人聊起这个问题,他们还告诉我说,在买韭菜时,尽量不要挑选那些叶宽大厚实的韭菜。因为这些韭菜不少是用剧毒农药灌韭菜根,这样可以长得壮,长得快。据《现代健康报》报道讲,韭菜易长虫,很多菜农就使用“灌根生长法”,将农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里。韭菜是一种长年生的蔬菜,播种一次可以收割好几茬。常年种植极易发生根被虫咬。而一般的农药喷洒对害虫无效,潜规则的方法就是用“灌根”,即将农药施在地下韭菜的根部,还基本上得用有机磷农药才能有效除去韭蛆,这样就导致农药残留量的增多。为了杀死烂根病,一般低毒农药作用不大,不少韭菜农就选择了毒农药,包括3911、呋喃丹、六六粉等等,这些产品都是禁止使用的。
    
    查了一下这方面的相关报道,发现毒韭菜恶性事件的案子还真不少。这些出事的只不过是冰山一角。因为那些食用后直接被毒倒出事的毕竟只是少数,大部分的毒韭菜应该是当时没事,但长年月往的在人的体内积累,这些剧毒农药比较难分解,毒效慢慢会显现,日后到怪病的概念比吃健康蔬菜者就会高出很多。这也是近年来不少人得很多怪病的主要原因。
    
     但很遗憾的是,犯规者数量众多,但查出的却是少数。我们的安检部门都干什么去了?是不是也该尽一下责,学一学武汉的监管部门,检测多一点,认真一点,也帮百姓守一守安全门?(原载和讯) (博讯 boxun.com)
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